一绝的青椒炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：1个
里脊肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.里脊肉洗净

2.里脊肉切成肉片

3.用，料酒，酱油和淀粉把肉片腌一下

4.青椒买了一大根

5.青椒用刀从中间切开

6.再切成四分之一

7.把青椒切成小块

8.锅中放油

9.下入肉片翻炒，成白色

10.再下入青椒，加盐，炒熟即可

11.肉很嫩，青椒很脆，很好吃

烹饪技巧

青椒火候不要太大，还有炒肉的时候，油不宜太热