青椒牛肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：80
牛肉 ：100

辅料

蒜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
花椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.牛肉洗净控干水

2.牛肉切片

3.蒜切片

4.青椒洗净切片

5.三样都切好了

6.油热后下蒜片爆香

7.放牛肉,青椒,酱油快速翻炒

8.放入醋,盐,花椒粉炒匀出锅

烹饪技巧

炒这个菜速度要快一点,否则牛肉容易老,青椒的颜色也就不好看了.