三丝金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇、胡萝卜 ：200

辅料

辣椒 ：2个
瘦肉 ：少许
木耳 ：5片

具体步骤

1. 各种配料切丝备用，金针菇用热水焯一下备用。

2. 油热后葱姜蒜放入锅中爆香，放入肉丝，翻炒变色后倒入适量酱油，将胡萝卜辣椒丝放入翻炒，再放入金针菇及木耳丝，翻炒加入适量盐，再炒2分钟即可出锅。