凉拌鱼腥草根要焯水吗 飘香香 专业问答 3.23W 大中小设置文字大小 都可以。凉拌鱼腥草的时候用水焯一下,这样可以让鱼腥草本身的腥味变得淡一些。但是若不排斥鱼腥草本身的腥味,也可以不用焯水,生的鱼腥草清洗干净后也是可以吃的。另外,需要注意的是,焯水不要用开水,否则鱼腥草就失去了又脆又嫩的口感了。 TAG标签:凉拌 根要 鱼腥草 #