![健康三丝素炒金针菇怎么做好吃又简单]( "健康三丝素炒金针菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟三丝素炒金针菇是一道开胃下饭的健康素食，三丝还可以随意更换成自己喜欢的蔬菜，补充不同营养元素。金针菇更是高蛋白低热量食材，可促进新陈代谢，增强记忆力。不想吃肉的时候，或者家里的食材不够的时候，都可以尝试做这道菜，烹饪简单且营养美味。
主料
金针菇 ：
1包 木耳 ：
10朵 青椒 ：
1个 胡萝卜 ：
1根 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量老抽 ：
1勺生抽 ：
2勺葱 ：
适量 具体步骤
胡萝卜，青椒，木耳切丝
金针菇洗净
炒锅加油，下葱花炒香，下三种菜丝煸炒；
炒至胡萝卜丝稍软，下金针菇炒一会儿
加盐，老抽，生抽调味
烹饪技巧
金针菇易熟，最后放。
