好吃的木耳回锅肉怎么做好吃又简单
木耳回锅肉是由五花肉和胡萝卜等为主要材料，搭配味极鲜等配料烹饪而成的。制作的步骤简单，所需要的食材也比较常见。回锅肉香嫩可口，十分下饭。大家在家就可以试做，简单易上手。非常适合一家大小吃，老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。
主料
五花肉 ：200胡萝卜 ：半个
青椒 ：4个
辅料
油 ：适量味极鲜 ：1勺
葱 ：适量
白糖 ：适量
豆瓣酱 ：适量
料酒 ：适量
豆豉 ：1勺
具体步骤
五花肉清洗干净放锅里焯烫，锅开撇去浮沫，继续加料酒一汤匙煮至用筷子能戳透
五花肉清洗干净放锅里焯烫，锅开撇去浮沫，继续加料酒一汤匙煮至用筷子能戳透
胡萝卜切菱形块、青椒切块，葱切葱花
热锅凉油下入豆豉和郫县豆瓣酱炒出红油，下入葱花
放入肉片翻炒裹上酱料，下入味达美和料酒翻炒均匀
放入胡萝卜片
放入青椒翻炒均匀
最后加入白糖翻炒均匀出锅
