营养的鱼香老豆腐怎么做好吃又简单

鱼香肉丝。鱼香老豆腐，一开始我以为是放鱼进去煮出的鱼味。后来才知道就跟老婆饼里没有老婆似的，鱼香老豆腐里边没有鱼~只是因为它吃起来有着鱼的香味~好吧，二话不说，快来跟着我来做这个营养的鱼香老豆腐，做法不难，味道很好哦，非常下饭。

主料

辅料

具体步骤

老豆腐切长方块片状 加盐用清水浸泡十分钟去掉豆味

大葱中间划缝切段

. 红椒改刀切小段

锅底油中火烧热放豆瓣、白糖炒香，再将红椒段加入煸炒片刻

将泡好豆腐放入锅中一起炒片刻入味

加清水淹过豆腐大火开锅后改中火炖十分钟

准备好干粉芡用少许水调好

锅中汤汁剩余不多时放入葱段和蒜粒煸炒出香味

加入芡粉汁后快速翻炒防糊底

点入香油、鸡精~~鱼香老豆腐完成