营养开胃的老干妈凉拌豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐是我们餐桌上最常见的豆制品之一，其含有丰富的蛋白质，而老干妈辛辣可口，味道浓厚，吃了之后大汗淋漓，可以排除体内湿气，有益身体健康，很是过瘾。把豆腐和老干妈拌在一起，它们二者的味道可以相互融合，有利于人体对各种营养素的吸收最主要的是这道老干妈凉拌豆腐他还很好吃。

主料

豆腐 ：600
老干妈 ：200

辅料

油 ：20
鸡精 ：适量
花椒 ：5
葱 ：10
蒜 ：15
盐 ：适量
香油 ：少许

具体步骤

1.原料

2.豆腐切片

3.锅中加水烧开放入豆腐，煮5分钟

4.葱，蒜，切抹，放碗里加入老干妈，在放入花椒

5.豆腐捞出，过凉装盘

6.锅中加油，烧开抢葱蒜，再到入醋，加盐，鸡精，香油，办均匀，浇在豆腐上即可