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家常胡萝卜丝炒肉片怎么做好吃又简单

家常胡萝卜丝炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

猪肉一块
胡萝卜一根
家乐鸡粉 :一勺半
生粉 :一勺

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

1. 第一部准备材料,猪肉跟胡萝卜

2. 第二步,重头戏来了,把猪肉洗干净,切片,加盐加家乐鸡粉加生粉!搅拌均匀后等个15到20分钟!

3. 第三步,把胡萝卜去皮洗干净切成丝

4. 第四步,起锅倒油烧热!

5. 第五步,倒入腌制好的肉片,快速翻炒,然后装盘!

6. 第六步,再倒油烧热,放入胡萝卜丝,炒熟

7. 第七步,将刚才炒好的肉片倒入锅中,再加入家乐鸡粉,快速翻炒。炒均匀即可!装盘,大功告成!

烹饪技巧

最后一步的肉片再倒入锅中炒均匀的时候要快,不宜太久!!