#爱美食#葫芦卜蛋饭怎么做好吃又简单
主料
葫芦卜 ：半根米饭 ：3小平碗
火腿肠 ：1根
鸡蛋 ：2个
辅料
盐 ：适量蒜 ：1颗
色拉油 ：适量
淀粉 ：半小汤勺
水 ：1小勺
具体步骤
1.所以食材洗好，胡萝卜切细丝，蒜切碎末，火腿肠压碎切细丁，鸡蛋加盐和淀粉水搅打均匀。
2.煮好的隔夜饭，这里只是拍照用，实际用量比这多，三个人的早饭哦。
3.坐锅烧热，放入色拉油，油温热，下入调好的鸡蛋滑炒，凝固后盛出备用。
4.在放人胡萝卜加适量的盐炒焉。（这里的盐都根据自己的口味添加。）
5.再加入火腿肠一同炒香，盛出备用。
6.锅内加入米饭，加1小勺的色拉油，滑散炒匀。
7.炒匀的饭，加入鸡蛋、火腿肠、胡萝卜炒匀。
8.要出锅前撒入切碎的蒜末，翻炒均匀关火。
9.盛出。
10.配上咸菜炒肉丝，一杯热牛奶，宝宝要开吃啦！
淀粉加1小勺水和适量的盐，兑入搅打好的鸡蛋里，再次搅匀，入油锅滑炒，这样的话鸡蛋会很嫩滑。
