家常胡萝卜炒豌豆片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

众所周知，胡萝卜具有名明的作用，对小朋友视力有好处。二这道胡萝卜炒豌豆片又没有过多的油腻，绿色健康营养。做法简单易学，只要准备好食材，看完具体过程和步骤，你一定可以学会哦，学会了记得给家人尝尝你的手艺。让我们一起看看具体步骤吧。

主料

胡萝卜 ：1根
豌豆 ：400

辅料

味精 ：适量
盐 ：适量
姜粒 ：适量
蒜粒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备食材：胡萝卜一根，洗浄切成三角形，碗豆片抽筋，洗净，姜切粒，蒜切粒

2.锅里掺水，点火，先下碗豆片。（胡萝卜有点掉色）可以适量到点点油，使它更软合。颜色更鲜。不要盖盖子。煮熟。沥水

3.碗豆片沥起来！下胡萝卜！煮熟后都沥起来！

4.铁锅下油！8成热，下姜粒！蒜粒！

5.下过了水的碗豆片，胡萝卜，盐，鸡精，味精！翻抄均匀！

6.抄好装盘！上桌开吃！

烹饪技巧

1、碗豆片一定要煮熟！不然吃了会中毒。