自制笋瓜胡萝卜炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

笋瓜 ：一个
胡萝卜 ：半根
红剁椒 ：一大勺

辅料

玉米油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：一勺
自来水 ：两勺
生粉 ：一勺
家乐鸡粉调味料 ：适量

具体步骤

1. 先准备好食材备用，笋瓜和胡萝卜切片备用

2. 将肉片放入小碗中，加入家乐鸡粉调味料一小勺，放入生抽一勺，放入自来水两勺，生粉一勺，放入少许红剁椒，拌匀，腌制3分钟左右

3. 锅中放油，先把胡萝卜炒一下，盛入盘中备用。再在锅中倒一点油，放入笋瓜翻炒，加点盐，盛入盘中备用。再放点油把小碗中的肉片放入锅中翻炒至8成熟左右。最后将笋瓜和胡萝卜倒入锅中翻炒至熟，那么就可以盛盘咯~~（味道很鲜美耶！！）

烹饪技巧

那个腌肉用的鸡粉可以用腌肉粉代替啦，本人一兴奋拿错了，不过最后事实证明还是很好吃哦*-*