准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉 :
100 丝瓜 :
1根 辅料
香油 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量米椒 :
适量调味鲜 :
适量 具体步骤
1.食材;丝瓜,猪肉,蒜,米椒。
2.丝瓜去皮切段,肉剁成肉泥,切点蒜和尖椒。
3.将肉,蒜,米椒装碗里,调点盐,调味鲜拌匀入味。
4.切好的丝瓜码碗里,撒盐入味。
5.再码上肉泥,米椒,蒜米。
6.淋上香油放进蒸锅。
7.隔水蒸熟,蒸好的丝瓜喜欢吃蚝油和生抽淋点生抽和蚝油。
烹饪技巧
蒸好的丝瓜喜欢吃蚝油和生抽淋点生抽和蚝油。