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家庭蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单

家庭蒜蓉粉丝蒸鲍鱼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲍鱼 :一斤
龙口粉丝 :一卷

辅料

蒜 :半个
葱花 :一勺
蚝油少许
生抽 :适量
料酒 :少许

具体步骤

1. 将粉丝用热水泡软,待用

2. 鲍鱼取肉洗净,切十字花待用。

3. 将泡软的粉丝铺在盘子上,再铺上鲍鱼肉,蒜切末取一半下锅炒香后与另一半蒜末加入蚝油、生抽、料酒,调成汁淋在鲍鱼上,大火蒸五分钟,撒上葱花,浇上热油。