“买了一大包培根,琢磨着怎么变花样,翻看美食天地菜谱,受到启发,做了几个培根生菜卷,也在此分享给大家。祝大家圣诞节快乐🎄🎅🎁!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根生菜卷的做法步骤
- 1、生菜洗好,用热水过一下;胡萝卜切丝,用开水烫一下。
- 2、培根放入不粘锅双面煎黄。
- 3、一片生菜叶包裹两个胡萝卜丝,挤一些番茄酱后对折;然后用培根卷生菜,用牙签固定后就做好了一个培根生菜卷。
- 4、做完五个卷后摆盘,放上洗干净的香菜装饰一下。
小窍门
冬天做出来的菜很快就凉了,培根卷还是热食更入味。我通常都会在吃前放在微波炉里加热1分钟,然后再撒上香菜。