花甲吐沙时盐放多了会不会死

会。花甲吐沙时，添加的食用盐过多，会导致水中的食用盐浓度过高，从而促使花甲死亡。花甲吐沙时，添加的食用盐和水的比例为500:17即可。浸泡花甲的时间不宜过久，以免导致花甲变质。花甲可以用于制作川味爆炒花甲、葱姜炒花甲、粉丝蒸花甲等美食。