炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：2个
火腿 ：一些
鸡蛋 ：2个
青椒 ：半个

辅料

具体步骤

1. 食材们。

2. 先炒个蛋。

3. 煎杏鲍菇的油是大料呛锅的。请耐心的煎好，口感会比炒的要好。

4. 煎好后蒜米呛锅，撒上火腿粒，炒出香味。

5. 烹入酒，酱油。炒均匀后到青椒炒断生，调入盐和味精。

6. 最后倒入蛋花，炒均匀后盛盘就可以了。