准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟最近没有什么胃口,什么都不想吃。朋友给送来一些爆炒卤猪肠,吃了一点胃口就开了,看见啥都想吃。爆炒卤猪肠是用猪大肠制作而成的。猪大肠含有着丰富的营养物质,具有调理肠胃,治疗便秘的功效。猪大肠不仅可以爆炒还可以红烧,但是我最喜欢吃爆炒的。
主料
卤猪肠 :
适量 洋葱 :
半个 青椒 :
2个 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 姜 :
适量孜然 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
卤猪肠切好
青椒洋葱姜蒜切好
油烧八九成热放入姜蒜爆香
倒入卤肠翻炒
倒入洋葱青椒翻炒
放入盐鸡精孜然粉炒均匀即可