柔软的小米面枣饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

又到小编为大家分享美食的时刻啦！我想大家对饼都熟悉不过了吧，今天，小编为大家讲的可不是一般的饼哦，这种饼叫小米面枣饼，就是饼子是用小米做的，口感更加柔软。吃起来跟糯米差不多，味道极佳！想要品尝的亲们，快快加入我们的美食分享直播间吧。

主料

小米面 ：100
普通面粉 ：200
小枣 ：150
酵母 ：5
无铝泡打粉 ：1

辅料

白糖 ：5
温水 ：500ml

具体步骤

面粉，小米面，酵母，泡打粉，糖放入盆中，用温水和成面团

发酵两倍大，手指戳坑不回缩

小枣用开水泡好到掉水备用

面发好揉匀分出小面挤，擀成皮码上小枣

无枣面皮向上折过去，在一边码上小枣

无枣这边折过去，形成三角状

放入冷水蒸锅中，盖上盖小火至开锅上气，改大火蒸20分钟即可