笨鸡炖蘑菇的做法 【平淡的幸福】笨鸡炖蘑菇 笨鸡炖蘑菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

笨鸡炖蘑菇的做法步骤

• 1、红蘑用凉水泡发一天。

• 2、土鸡收拾干净切块，泡好之后用清水洗净。

• 3、锅里放油放入葱姜丝炒香。

• 4、放入鸡块翻炒。

• 5、倒入老抽和花椒大料粉。

• 6、放入凉水用大火烧开。

• 7、锅开后调中小火慢炖1小时后放入洗净的蘑菇继续炖20分钟。

• 8、最后放入盐，葱蒜，味精即可。