柔软的鸡蛋饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡蛋加温开水拌匀，加入适量盐调味，将蛋液倒入面粉，拌匀，不能留下下小面粒。拌好的面糊加入少量五香粉、香葱，继续拌匀备用。

2. 将面糊均倒入平锅，稍转动让面糊自然摊开。慢火烙至微黄，翻面继续烙。

3. 在锅里轻轻折好，起锅码放整齐。

4. 口感柔软的鸡蛋饼做好了，可以搭配牛奶或者玉米粥，简单却营养。

5. 谈谈的葱香，恰到好处的温度，口感一流