准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟今天给大家介绍的是一道可口的蒜苗炒鸭血的做法,众所周知,鸭血是非常补血和补铁补锌的,适合小孩子和老人吃哦,也适合疲惫的上班族。在周末闲暇的时候,做一道这个菜,既享受了美食,又补充了人体所需要的营养,何乐而不为呢~赶快行动吧~
主料
蒜苗 :
适量 鸭血 :
一块 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
蒜苗切刀切断。鸭血切越厚5毫米的片
鸭血在开水中焯水,水中放入适量盐。
鸭血控水。
热锅爆香葱姜等。
放入蒜苗翻炒。
加入鸭血翻炒,加入适量生抽和盐即可。
烹饪技巧
喜欢辣椒的配上几个红辣椒会更好。