立秋吃辣好吗 飘香香 专业问答 2.88W 大中小设置文字大小 好,辣椒含有很多的营养物质,适合立秋时吃。在挑选辣椒时需要注意几点:1、看辣椒的色泽。有光泽的辣椒一般都很新鲜,很多蔬菜也一样。选择肉厚、辣椒皮细腻、闻起来有天然香气的辣椒;2、选择新鲜青绿的辣椒柄、发黄的辣椒柄则不新鲜。挑选时无损伤、硬中带软的辣椒为首选。很硬的辣椒一般不辣,吃起来口感不太好,不要选购;3、捏一捏辣椒,感受里面是否有水分,干辣椒会有沙沙声。还可以检查捏过辣椒的手掌是否有杂质;4、去正规菜市场或者大型商场购买,买回来要及时食用,否则容易腐烂。 TAG标签:立秋 #