准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟中国地大物博,中国菜也相应的品种繁多。假若你精力无限,简直可以每天做菜不重样,每天的厨房生活都是新奇而快乐的。中国菜的多样性,也造就了厨艺的多样。中国地大物博,中国菜也相应的品种繁多。鸭蛋炒蒜苗就是一道既下饭又营养的一道美食。
主料
鸭蛋 :
4个 蒜苗 :
1把 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.鸭蛋四只打散入碗
2.四个鸭蛋也满满一碗了
3.蒜苗洗净
4.并切成了段
5.热锅入油倒入鸭蛋
6.翻炒至熟
7.再加入蒜苗翻炒
8.沥入生抽,加入盐味炒均即可
9.入盘上桌
烹饪技巧
1、蛋炒蒜苗还是炒韭菜都是快手菜,火候要到,不能久炒,以妨炒老。