家常鸭蛋炒蒜苗 怎么做好吃又简单
蒜苗又常见又很好吃，普通的在家边的菜市场就可以买到，家里有阳台就可以自己种蒜苗，味道也很好吃，随手摘过来就可以炒菜或者当佐料放入菜品里，也很好吃，而且蒜苗对人体的心血管比较好，还能保护刚脏，预防癌症，可以试一下这道鸭蛋炒蒜苗。
主料
蒜苗 ：200辅料
鸭蛋 ：2个具体步骤
准备蒜苗和鸭蛋。
蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段，鸭蛋去壳搅成蛋液。
锅中倒入植物油，将油烧至八成热时加入蒜苗炒。
将蒜苗炒软时，将鸭蛋液均匀倒入在蒜苗上面。
转小火，待鸭蛋液慢慢成型时，均匀撒入适量食盐。
鸭蛋成型后，将鸭蛋翻面，翻炒至鸭蛋熟了即可，鸭蛋自然鲜美，炒鸭蛋不要加鸡精。
成品图出炉，装盘上桌，好吃哦！试试吧！
