可口的蒜苗炒南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苗 ：50
南瓜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：1段
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.准备好食材，清洗干净

2.南瓜去皮，切成片状，蒜苗切段，葱斜切成段

3.炒锅加少量油，烧热后放入葱段煸炒

4.加入南瓜翻炒，8分熟的时候加入蚝油和盐调味

5.加入蒜苗，翻炒均匀就可以出锅了，蒜苗很容易熟，不要炒太久，不然口感就不好了

烹饪技巧

急火快炒即可。