美味什锦贝柱怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.71K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 扇贝柱自然解冻,然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀,腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块,香菇切成小丁;2. 鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀,然后下锅摊成蛋液,炒散备用;3. 锅中加入少许的油,烧到5成热时放入腌好的贝柱,大火快速炒至变色;4. 贝柱变色后,放入香菇、鸡蛋炒出香味,然后加入盐、糖拌匀;5. 最后放入青红椒拌匀后即可出锅。 TAG标签:贝柱 什锦 好吃 美味 #