好吃的杂粮地瓜球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

说到茶余饭后的小甜点怎么能不提到我国传统的特色小点心杂粮地瓜球呢。这道菜可谓是男女老少都能吃都爱吃，作为饭后小点心可以，作为一盘菜也可以。做法更是十分简单。轻轻松松就能学会。所需要的食材也很容易准备，可以算是一道中国地道的家常菜了。

主料

地瓜 ：200
大米 ：100

辅料

燕麦 ：100

具体步骤

米和燕麦洗净，提前4小时用水浸泡。

米和燕麦浸泡好后，连同浸泡的水，和洗净的大米、大黄米一同倒入锅中，加入适量清水煮熟。

将地瓜片放入蒸锅中蒸熟。

地瓜片蒸熟稍微冷却后，用勺子捣成泥。

戴手套或者保鲜袋，舀一小勺混合后的杂粮饭放在手上，然后用手团成一个小饭团。