美味杂粮南瓜沙拉球怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

杂粮饭 ：150公克
南瓜 ：250公克
虾仁 ：6只
水煮蛋 ：1颗
苜蓿芽 ：适量
美奶滋 ：适量
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 南瓜去皮去籽后切片，蒸熟后取出压成泥状，备用。

2. 虾仁去肠泥后洗净，烫至熟后捞出沥干水分，切小丁备用。

3. 水煮蛋切小丁；苜蓿芽以冷开水洗净，沥干水分后盛盘，备用。

4. 取杂粮饭、作法2虾仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有调味料搅拌均匀，挖成球状摆至作法3苜蓿芽上即可。