清淡爽口的芥蓝炒山药怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

芥蓝炒山药是一款清淡爽口、营养搭配均衡的一道菜。做出来的成品也是色香味俱全，若是搭配适量的胡萝卜，那就更好看了，观赏性就较为不错。然后我们说他的味道，都知道山药炖着吃是比较粉滑吗，入口即化。熟不知炒出来的山药更是清脆爽口，你要是不信的话，那就赶紧试试吧~

主料

山药 ：半跟
芥蓝 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红椒 ：1只
葱花 ：适量

具体步骤

1.所需食材洗净。

2.山药、芥蓝去皮焯水，木耳泡发洗净，红椒、葱切段。

3.热锅凉油，油热后倒入芥蓝山药红椒炒匀。

4.放入黑木耳翻炒。

5.撒人葱段，调入食盐翻炒均匀关火。

6.出锅装盘。