清淡爽口又营养的小炒-虾米卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

卷心菜 ：一棵
虾米 ：适量（提前泡一下）

辅料

盐 ：适量
食用油 ：适量
鸡精 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1. 卷心菜手撕成片；虾米提前泡一下。

2. 锅中放少许油，油热后放入卷心菜翻炒至变软；

3. 放入虾米继续翻炒，加入适量水（根据个人喜好，我喜欢汤多的，就多加一些水），盖锅盖小火焖几分钟。

4. 开盖放入鸡精、少许盐，枸杞，即可出锅装盘。

烹饪技巧

春季容易上火。多吃蔬菜少油腻对身体好哦！