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简单的肉炒大蒜怎么做好吃又简单

简单的肉炒大蒜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

最近猪肉的价格还挺便宜,家里就多买了些备着,想着煮汤、炒菜的时候可以顺便下些调味。今天翻箱倒柜,发现冰箱只剩下些猪肉,也没有蔬菜,那就做个肉炒大蒜的快手菜吧。拿点蒜和猪肉爆炒,锅里弥漫一股蒜香味,食欲大涨呀。最后煮了些饭,用鸡蛋做汤,做我的中午饭,刚刚合适。

主料

蒜 :300
猪肉 :100

辅料

食盐 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
调和油 :适量

具体步骤

大蒜叶子切成段

肉丝先放油锅里炒下

放点酱油和料酒

倒入大蒜叶子

翻炒几次,加点水,大火煮一下

放盐和鸡精可以出锅了

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