家常菜芹菜回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：100
芹菜 ：200
洋葱 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备 五花肉

2.芹菜摘掉叶子，洗净

3.芹菜切小段

4.锅里放水，烧开，放入芹菜，焯3分钟，盛起来

5.锅里放油

6.放入肉片，炒2分钟

7.放入洋葱，继续翻炒2分钟

8.放入焯好的芹菜

9.加盐，鸡精，翻炒均匀

10.放点剁椒酱，起锅

烹饪技巧

芹菜焯一下，炒出来才脆