家有大厨之蒜薹炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜薹 ：500
肉 ：200

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.准备切好的蒜薹，肉。

2.把肉放入锅中炒至变色。

3.放入蒜薹。

4.放入适量的盐。

5.五香粉。

6.老抽，炒至蒜薹微软。

7.最后放入味精。炒均匀即可。

8.出锅。

烹饪技巧

蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。