五彩豆腐的做法 5块钱，吃什么？——五彩豆腐 五彩豆腐怎么做

“所有的主妇都在感叹，如今的菜价真是越来越贵了。真的呢，剥好的毛豆居然10元1斤。

怎么办呢，有没有便宜的美食呢？看，我今天花2.5元买了一块老豆腐，2只青椒9毛，1只剁椒4毛，青豆和玉米是冰箱里剩货，全部算上也就差不多5元钱。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五彩豆腐的做法步骤

• 1、老豆腐切厚片，放平底锅中煎到两面焦黄,，盛出备用

• 2、平底锅少油，爆香红椒，姜蒜末。

• 3、加入青豆玉米粒，炒匀

• 4、加入青椒炒匀

• 5、加入生抽，老抽，李锦记豆豉香辣酱，糖，炒匀。

• 6、倒入先前煎好的豆腐块，炒匀，大火将酱汁收浓，即可。