好吃酒酿糯米圆子怎么做好吃又简单
我相信很多外国人并不了解酒酿这种东西，这可以说是他们的遗憾了，错过了酒酿这种十分美味的食物。酒酿最常见的做法之一就是与糯米圆子一起，做成的传统的中国式甜品：酒酿糯米圆子，甜甜的富有嚼劲的原子，加上略带酒味的酒酿，让人忘不了。
主料
南瓜 ：700白糖 ：30
糯米粉 ：650
酒酿 ：240
玉米油 ：4大汤匙
辅料
白芝麻 ：100具体步骤
1.备好原材料：糯米粉650g，南瓜700g。
2.南瓜去皮，洗净后切片。
3.将南瓜片放在蒸锅上，隔水蒸熟，再备好酒酿240g，白糖30g。
4.将蒸好的南瓜，捣成泥。放入白糖拌匀。
5.放入酒酿，米酒连同酒酿一起240g。
6.放入糯米粉，如果把握不住糯米粉的量，建议一点一点添加。
7.和成一个光滑的面团。
8.将面团分成均匀大小的剂子，一一揉圆备用。
9.将园子放进白芝麻碗里，粘上白芝麻。
10.锅里倒油烧热，将裹了芝麻的南瓜园子放进锅里炸至金黄色。
11.当圆子浮起时，就说明炸熟了。捞出，沥油，装盘。
1、米酒连同酒酿一起240g。2、如果把握不住糯米粉的量，建议一点一点添加。
