菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味番茄牛尾汤怎么做好吃又简单

美味番茄牛尾汤怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:5分钟

主料

番茄适量

辅料

牛尾 :适量

具体步骤

牛尾斩段洗净后,倒入清水,浸泡1个小时,再下入锅中加料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水

将牛尾和水(水要多些,一次加够),以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。 大火烧开,转中小火炖2个小时

番茄切块、洋葱切片,炒锅放少许油,油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄,盛出备用

牛尾汤熬过两小时左右后,会变得白白的。将番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内,放盐