营养的番茄牛尾汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛尾 ：500
番茄 ： 3个

辅料

番茄酱 ：2勺
香叶 ：2片
姜 ： 3片
盐 ：适量
料酒 ：3勺

具体步骤

1准备好材料。

2牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。

3锅内烧水放入姜片，料酒，把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥，捞起备用。

把牛尾放锅内 ，放入香叶，葱，大火煮开后小火至少炖一个小时，至汤变白。

5番茄切块，下锅炒软。

6倒入番茄酱和小半碗水继续炒，用勺子把番茄压碎。

7收汁后把番茄倒入锅内，继续小火煮半个小时。

8最后放入盐调味即可。