糕点

当前位置 /首页/美食/糕点/列表

山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做

山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做

营养好吃无添加,快来试试做吧!

食材明细

主料
  • 铁杆山药 (200g)
  • 紫薯 (2个)
  • 白糖 (适量)
辅料
  • 糯米粉 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药紫薯糕的做法步骤

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做 第2张

    1、铁杆山药去皮切片,连同紫薯一起上锅蒸熟,用筷子扎一下,能扎透就说明熟了。

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做 第3张

    2、紫薯用擀面杖压成泥,喜欢甜的可加少量白糖。

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做 第4张

    3、山药加适量白糖用擀面杖搥成泥。

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做 第5张

    4、紫薯和山药分三份称重,这样做出大小的一致。

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做 第6张

    5、75克月饼膜具撒上熟的糯米粉,再轻轻磕下去。

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做 第7张

    6、将山药和紫薯分别放入膜具里。

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做 第8张

    7、放入平盘里按压成型。

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做 第9张

    8、漂亮的山药紫薯糕。

  • 山药紫薯糕的做法 山药紫薯糕怎么做 第10张

    9、营养好吃有颜值!

小窍门

一定要用铁杆山药,糖量根据个人喜好添加。