美味的番茄多蔬牛肉汤怎么做好吃又简单
番茄多蔬牛肉汤作为一道营养而又美味的汤菜，所需要的食材主要为牛肉、胡萝卜、土豆、番茄。西红柿富含丰富的营养，特别是番茄素的含量极其丰富，而且味道偏酸，营养而又美味。胡萝卜更是富含丰富的胡萝卜素，味道清脆爽口，两者的搭配，再加上牛肉、土豆。味道，营养均得到了不同程度的提升。
主料
牛肉 ：适量胡萝卜 ：适量
土豆 ：适量
番茄 ：适量
辅料
西芹 ：适量香菇 ：适量
洋葱 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
具体步骤
牛肉逆着纹理切小块，建议切得又薄又小，方便宝宝吃。去飞水，洗净备用。
胡萝卜、土豆切丁，番茄切块。
开大火，放入番茄块，用锅铲压几下番茄，而后倒入牛肉丁，翻炒几下。放入炖锅中，加入1大碗清水。大火烧开，加入胡萝卜丁和土豆丁，转小火，煲1个小时左右。
然后，把西芹、洋葱、香菇切丁，放入汤中，再放入适量盐。继续炖半个小时即可。麻麻可以尝尝看，这时蔬菜应该入口就酥软了，牛肉也很烂了。
喝的时候，洒点小葱、香菜更香哦~
