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豆沙酥盒怎么做好吃又简单

豆沙酥盒怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

馒头 :2个
鸡蛋一个
豆沙馅 :适量

辅料

芝麻适量
油 :适量

具体步骤

1. 鸡蛋打开,只取蛋黄,打散。

2. 馒头切成厚度一样的片,沾一下水。

3. 取一片馒头片抹上一层豆沙。

4. 用另一片馒头片盖上,捏紧。

5. 用蛋液把口糊住,粘上芝麻。

6. 锅置火上,放油烧至5成热,放入做好的馒头盒,炸至两面金黄即可

烹饪技巧

馒头片沾水一是为了少吃油;二是为了沾芝麻。