创意水晶粽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西米 ：适量
豆沙馅 ：适量
花生酱 ：适量
葡萄 ：适量
抹茶粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 西米用水浸湿，加一点油拌匀，为了好脱模。把西米填在模具里一半，放红豆馅等自己喜欢的馅料，上面再盖满西米。上锅蒸20分钟。

2. Q弹的口感像果冻，去年开始流行用粽叶包，叫水晶粽，没粽叶，用模具代替吧。