「老爸下厨」红烧鲳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲳鱼 ：250

辅料

姜蒜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.鲳鱼洗净去内脏，用盐腌5分钟 备用

2.锅中倒入少许油

3.爆蒜姜

4.放入鲳鱼

5.倒入酱油

6.加入水

7.加入醋，要少

8.加点料酒，烧10分钟即可

烹饪技巧

鲳鱼冷冻的容易碎，烧的时候要注意