准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A:
奶油 :
125B:全蛋液 :
90C:低粉 :
300 辅料
细砂糖 :
125泡打粉 :
5D:耐烤巧克力豆 :
150香草精 :
少许 具体步骤
1.B材料拌匀,C材料过筛;
2.将A材料搅拌至奶油松发变白,再分次加入B材料拌匀;
3.加入C材料,用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状,再加入巧克力豆拌匀;
4.将面糊装入挤花袋,在烤盘上间隔挤成圆球状(我偷懒,直接用手造型);
5.200度烤20分钟(中间注意上色程度)。
烹饪技巧
不好意思,这次觉得照片拍得不错。所以多上了几张,大家不要见笑才好!