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自制巧克力奇普怎么做好吃又简单

自制巧克力奇普怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

A:奶油125
B:全蛋液 :90
C:低粉 :300

辅料

细砂糖 :125
泡打粉 :5
D:耐烤巧克力豆 :150
香草精 :少许

具体步骤

1.B材料拌匀,C材料过筛;

2.将A材料搅拌至奶油松发变白,再分次加入B材料拌匀;

3.加入C材料,用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状,再加入巧克力豆拌匀;

4.将面糊装入挤花袋,在烤盘上间隔挤成圆球状(我偷懒,直接用手造型);

5.200度烤20分钟(中间注意上色程度)。

烹饪技巧

不好意思,这次觉得照片拍得不错。所以多上了几张,大家不要见笑才好!