蒸麦穗的做法 蒸麦穗怎么做

“又是一年麦香时，再过半个月，小麦到收获期了。此刻青青的，半熟的麦子最好吃。是不是能够闻到记忆中小时候跟小伙伴儿三五成群烤麦子的香气😄。今天我们做的是蒸麦穗，城市里已经没有小时候随处点上干柴烤麦子的地方了。蒸麦穗的麦粒儿麦香扑鼻，Q弹美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸麦穗的做法步骤

• 1、青麦一把，用剪刀剪掉麦杆儿，在水管上冲洗干净

• 2、蒸锅里面放适量的水，把洗干净的麦穗放到蒸屉上，冷水下锅。

• 3、开锅之后再蒸五分钟即可。开盖晾凉，就可以搓麦子啦