关于菌菇烧百叶的餐饮精选

“百叶，由于在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起，类似的在苏北被叫做百叶，我国北方某些地方称为豆腐皮。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米...

食材明细主料百叶结（200克）干海带（50克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）海带烧百叶结的做法步骤1、食材：百叶结、干海带（已提前泡发洗净切开）。2、起锅倒油烧热，下入海带翻炒翻炒。3、接着，合入...

食材明细主料茭白（3株）百叶结（200克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白烧百叶结的做法步骤1、食材：茭白、百叶结。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热...

食材明细主料百叶结（200克）带豆（250克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）百叶结烧带豆的做法步骤1、食材：百叶结、带豆（已折段清洗）。2、起锅倒油烧热，下入带豆翻炒翻炒。3、接着，加适量...

食材明细主料草鸡（一只）菌菇（适量）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇烧草鸡的做法步骤1、草鸡清洗干净，冷水下锅加料酒煮开（约两分钟），捞出过温水冲洗沥干备用。2、姜片备用。3...

食材明细主料百叶结（200克）茶树菇（45克）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黑木耳茶树菇烧百叶结的做法步骤1、食材：百叶结、黑木耳（已提前泡发）、茶树菇（已提前泡发）。2、将泡发好的茶...

“鲜香美味，非常的下饭！菌菇搭配肉类，味道妙不可言！喜欢的朋友可以试试哦！”食材明细主料姬松茸（适量）香菇（适量）瘦肉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇红烧肉的做法步骤1、两种菌菇洗净...

食材明细主料百叶（适量）水发木耳（适量）蚕豆（适量）虾糕（适量）台湾香肠（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大烧百叶的做法步骤1、蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用2、准备百叶适量3、百叶切三角片，放入淡...

“这道美味的菜，是妈妈的创举。我以前是怎么都没想到过要把蘑菇和猪蹄一起烧。所以说创意来源于生活嘛。有一次家里剩下了几个杏鲍菇和口蘑。孕妇要吃猪蹄，妈妈就把两种一起烧，孕妇胃口大开，觉得很好吃。所以我又重新山寨...

“做法简单，却很美味的传统菜肴。百叶结充分吸收红烧肉的酱汁，成品非常入味，肉质也软糯可口。”食材明细主料五花肉（500g）百叶结（150g）辅料葱段（适量）姜片（适量）香叶（1片）八角（1颗）桂皮（1片）料酒（1匙）生抽（1匙）老抽（1匙）醋（少许）白糖（1匙）咸甜（口...

“五行之金秋天就是要养肺解秋燥，属金的白色原材料基本都是很容易入味的，做这道菜用的全部都是白色食品，好入味易操作，少油低脂清爽还能解馋！菌菇和鱼的味道混进千叶豆腐，无论口感还是口味都棒极了！达令是标准肉食动物，结果最...

“【鸡翅烧菌菇】这道菜肴选择了鸡翅根和杏鲍菇搭配烧制而成。这道菜肴的特点是先把两种食材过油，然后再烧制，香味浓郁，老少皆宜。虽然主料经过油炸，只要掌握好炸制的油温，就可以避免摄入过多的油脂。”食材明细主料鸡翅根...

“一直很喜欢菌菇类的口感和味道，觉得怎么吃都好吃。”食材明细主料杏鲍菇（3只）美白菇（1盒）百叶结（适量）木耳（6朵）鸡腿肉（200g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）群菇烧百叶的做法步骤1、准备食材。切成适宜入口的大小。2、干锅...

“百叶结红烧肉是我们的上海经典菜，按照我们研发的食谱，可以烧出正宗的上海味道，快来试试看吧。”食材明细主料猪五花肉（800克）辅料百叶节（12个）调料冰糖（20克）姜（2克）料酒（10克）生抽（20克）盐（5克）老抽（10克）葱（2克）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗...

“菌鲜面筋排骨软烂。”食材明细主料桑叶面（适量）菌菇排骨汤（适量）辅料盐（适量）小葱（适量）香菜（适量）小米椒（半个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨菌菇桑叶面的做法步骤1、香菜，小葱，小米椒。2、桑叶面适量。3、面条冷水下锅...

“第一次在自己家做这个，因为要给舅舅拿饭，他喜欢这样的吃法，很简单，清爽，味道也不错.”食材明细主料青菜（3棵）厚百叶（1张）辅料鸡精（1小勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜烧百叶的做法步骤1、准备的原料。2、青菜...

“鲜香入味，鸡腿嫩滑，菌菇鲜美，营养丰富，非常适合炎热夏季品尝哦！”食材明细主料鸡腿（几个）香菇（适量）虫草花（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）千禾酱油（适量）老抽（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌菇...

“咸香下饭，是一道美味快手菜！”食材明细主料花菜（半棵）百叶节（适量）葱（适量）油渣（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百叶节烧花菜的做法步骤1、备好食材：如图。2、油渣备用。3、热锅倒入适量...

食材明细主料豆腐（一块）平菇（适量）白玉菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇烧豆腐的做法步骤1、豆腐切条。2、锅里炸至金黄捞出控油。3、备好材料。4、锅里热油...

食材明细主料百叶（两张）辅料蒜苗（两根）洋葱（1/4颗）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百叶烧豌豆的做法步骤1、百叶随意切丝，洋葱切丝，蒜苗切好2、豌豆也煮熟，平常可以多煮一些放好，用的时候再取，就不用每次都煮3、爆香洋...

食材明细主料草鱼（500克）香菇（50克）竹荪（10克）黄花菜（50克）黑木耳（10克）笋干（50克）酸菜（1包）生姜（1块）辅料郫县豆瓣酱（2大勺）料酒（2大勺）花椒（10颗）香料（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇烧鱼片的做法步骤1、准备的用料。2、准备好...

食材明细主料五花肉（500g）百叶（200g）辅料姜（5g）水（1000g）调料油（20g）盐（3g）糖（20g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）百叶红烧肉的做法步骤1、五花肉洗干净，切块备用。2、百叶洗干净，切成三角块，备用。3、生姜洗...

食材明细主料香菇（适量）鸡腿菇（适量）金针菇（适量）平菇（适量）茶树菇（适量）芭蕉叶（适量）辅料小米辣（适量）青蒜（少许）香茅（适量）洋葱（少许）香菜（适量）香柳（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芭蕉叶烧菌的做法步骤1、将主料洗净2、将主料切成...

“菌菇美味，排骨的肉香和菌菇的清香完美地融合。”食材明细主料肋排（500g）辅料香菇（100g）海鲜菇（200g）草菇（200g）茶树菇（200g）洋葱（200g）无筋豆（200g）番茄（50g）调料豆瓣酱（2勺）姜片（5片）葱（20g）菜籽油（6勺）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（...

食材明细主料丝瓜（适量）黑木耳（适量）百叶（适量）辅料胡椒粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜烧百叶的做法步骤1、准备的用料。2、百叶切成片状.黑木耳泡发，丝瓜去皮切块。3、焯一遍水。4、热锅冷油，丝...