潮汕甜面的做法 潮音潮人：潮汕甜面 潮汕甜面怎么做

“面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可当主食又可做快餐的健康保健食品。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

甜面汤有养胃、护嗓的功效，而且煮起来简单省时：潮汕甜面。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

潮汕甜面的做法步骤

• 1、把葱切粒放至碗中备用，接着在锅中加适量水煮沸，白灼面条，再捞起沥干放至盘中。

• 2、在锅中加适量油热油锅，下葱粒爆香，倒入适量赤砂糖和一丁点盐，翻炒均匀，再倒入面条，撒上芝麻，翻炒熟即可。

• 3、一盘独具风味的甜面就做好啦。

小窍门

1、请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
2、水沸后再加面，面不容易糊。