清淡的南瓜炖土豆怎么做好吃又简单

清淡的南瓜炖土豆，这道菜是极力推荐大家做的一道菜。同时南瓜炖土豆，也是一份非常不错的养生，滋补的良药。尤其是南瓜，对糖尿病人群有一定的疗养保健的功效，非常适合去吃。土豆富含的淀粉含量很高，但是脂肪含量缺极其的低。成盘后，不仅色泽晶莹剔透，亮丽，很有看相。吃起来口感也是十分的不错。

主料

辅料

具体步骤

1.南瓜去籽，洗净，切小块

2.土豆去皮，洗净,切小块

3.锅内置油，油热后下葱、姜爆香，放入土豆

4.再放入南瓜，翻炒一会儿

5.加清水末过南瓜土豆，中火炖至汤汁一半时加盐

6.汤汁快收干了即可出锅装盘，最后放点香菜即可

烹饪技巧

盐不要放得太早了