清炒土豆南瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

第四天，早上妈妈做清炒土豆南瓜片，吃了一碗后嘴馋又吃了几口，吃了几粒坚果，啦啦，很饱很满足。我喜欢清炒土豆南瓜片，都是我喜欢吃的蔬菜，二者混合在一起非常的好吃，南瓜软软的甜甜的。这道清炒土豆南瓜片总是散发着爱的味道呢，因为是妈妈做的。

主料

土豆 ：150
南瓜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
五香粉 ：适量
小葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.南瓜和土豆去皮洗净切片，葱姜蒜切段备用。

2.热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香。

3.倒入土豆和南瓜片翻炒。

4.翻炒两分钟后加盐，五香粉调味。

5.炒至八成熟时加入剩下的小葱叶翻炒匀即可。

烹饪技巧

1、南瓜和土豆最好都切成薄片，这样容易熟。