清淡的南瓜豆角饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
豆角 :适量
这道清淡的南瓜豆角饭呢,制作方法特别的简单,只要有着一点点时间的话,任何一个人都可以来试试,这样的南瓜豆角饭在我小时候叫做南瓜豆角箜饭,其实就是将这里两样蔬菜炒熟炒好以后将饭放在上面,可以根据自己的喜好,制作一些不同的味道呢。
主料
南瓜 :适量豆角 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
原料,一锅冷饭,豆角掐头去尾。南瓜切成块
下菜籽油,下一把花椒和蒜蓉略炒。
加入豆角,南瓜炒得略带焦斑,喜欢的放一点肉。用培根太低端了亲,口感也不像国内的了.....于是用干火腿切成大块儿。脂膏透明,带一点腊味,风味和小时候的比较相似
加水和盐,盐份要考虑到饭的量加入。水沸腾后铺上冷饭,饭稍微煮得水份少一点,焖的时候吸收了菜汁更好吃。
转小火,听到锅里噼噼啪啪的声音,将锅里的饭和菜炒在一起
最后加入适量盐即可